新荣记，作为高端餐饮的顶流天花板，在菜品品质和消费体验上都已经站在行业头部了。但是不久前，新荣记以数智化升级重塑消费体验，其智能AI排单项目斩获国家级赛事“数据要素X”大赛省优胜奖，彰显餐饮行业数字化创新的新方向。而这一创新成果的落地，离不开成熟的餐饮管理系统作为支撑。
国家赛事认证：餐饮数字化的标杆实践
“数据要素X”大赛聚焦数据要素在各行业的创新应用，是全国性的数字化专业赛事。作为国内首个聚焦数据要素开发与应用的国家级竞赛，其权威性与引领性备受认可，赛事吸引了全国超过2.2万支队伍报名参赛。
新荣记作为一家民营餐饮企业，在这个数字化的专业赛事中，拿到省优胜奖，可见其数字化成果之显著。而这背后，餐饮管理系统的深度赋能功不可没。
这份荣誉的背后，是天财商龙将近30年的餐饮行业积淀与数字化技术深度融合的成果——自1998年扎根餐饮赛道以来，天财商龙始终专注于为餐饮企业提供全方位信息化、数字化解决方案，其中核心的餐饮管理系统更是不断迭代升级，见证并参与了行业的每一次变革，服务过众多从单店逐步发展到大型连锁的餐饮品牌。
此次获奖，足以证明天财商龙的核心优势早已不是软件供应商的单纯技术背景，而是有能力凭借成熟的餐饮管理系统，与餐饮企业携手实现企业数字化转型，并推动行业长期发展的同行者！
智能AI排单：不止于快，更是精准与高效的双向奔赴
长期以来，餐饮行业深陷排菜痛点：资深排菜员年培养成本高达10.1万元，周期长达3年，核心专家流失率20%、初级排菜员流失率30%，90%的个体隐性经验无法留存，复用率不足5%，人员变动直接导致服务稳定性断崖式下跌。而通用AI仅能按菜品分类堆砌推荐，完全适配不了实际经营需求，传统点餐系统在排菜环节的短板也愈发明显。
正是基于对餐饮行业痛点、运营细节及未来趋势的深刻洞察，天财商龙打造的智能AI排单系统，作为餐饮管理系统与智能点餐系统的核心联动模块，彻底打破了这一困局。作为深耕行业近30年的“内行人”，天财商龙并未止步于工具提供，而是以决策“外脑”的角色，让餐饮系统深度绑定餐饮企业的经营需求。依托自身全业务链闭环产品矩阵中的数据中台与AI中台技术，智能AI排单系统能精准抓取急推菜库存数据、紧跟时令菜更迭节奏，排菜时优先搭配，助力商家快速消化特定菜品、降低食材损耗，实现降本增效。
更关键的是，餐饮系统通过语义分析，能精准捕捉顾客的口味偏好、品质要求、价格预算，甚至宗教禁忌、宴会场景等特殊需求，并转化为合理的配餐方案，这些需求数据可与智能点餐系统无缝同步。顾客致电咨询时，无需等待排菜员从百道菜品中逐一筛选，20-30秒左右，系统就能生成兼顾营养搭配、口味平衡以及与预算适配的排菜单，排菜员仅需根据反馈进行微调即可，彻底告别过去20分钟以上的低效人工排菜模式，让餐饮系统的智能化优势充分显现。
对餐饮企业来说，这一变革的成效是显著的：新手排菜员培养周期从3年缩短至3天，零经验也能借助餐饮管理系统输出准确率达到95%的排菜方案，大幅降低人力成本；排菜效率提升40倍，单桌排菜时间节省19.5分钟；按单店日均排5桌菜计算，单日可节省近1.6小时运营时间，高峰时段订单处理能力提升15倍，失误率下降90%。
更重要的是，餐饮系统将排菜员的个体经验转化为了企业的数字资产，有效规避了人员流失带来的服务断层，实现服务品质与经营效率的双重飞跃，而稳定优质的服务体验，搭配智能点餐系统的便捷操作，正是“激活复购”的关键所在。
在新荣记，智能AI排单系统与智能点餐系统深度协同，嵌入高端服务全链路，并非单纯提升效率，而是精准匹配其米其林级定位的数智化解决方案。不仅优化顾客体验，更成为企业内部协同枢纽。由于餐饮系统可根据时令食材上市、库存情况自动优先推荐目标菜品，并同步至点餐系统供顾客选择，因此实现了“库存-排菜-销售-点餐”数智化协同，推动前后端高效联动，这正是“贯通点餐、后厨、供应链与营销全链路”的核心体现，巩固了新荣记米其林级服务与出品优势，沉淀了可复制的数智化运营能力，为全场景精细化经营提供了有力支撑。
而这一切，正是天财商龙全闭环餐饮管理解决方案的优势体现：因为数据能够在整个业务流程中无缝流转，所以才让餐饮企业能够基于完整的数据做出决策。排菜，看似是前厅的一项业务，但其不仅涉及到餐厅前端运营的预点餐功能，更依托智能点餐系统的数据联动，衔接菜品库存、时令菜推荐、高毛利菜品覆盖等众多后端供应，并将所有前端、后端因素综合到中台管理之中，才能在排菜中完成输出。这需要的不仅仅是智能点餐系统，还要有餐饮供应链系统、会员营销等全模块系统形成完整闭环，最终实现“全方位赋能餐饮多业态，全场景的精细化经营与持续增长”的核心目标。
预订小程序：重构链路，赋能商家与顾客
作为高端餐饮代表，新荣记曾安排专人接听预订（预定）电话，反复回应顾客关于桌位情况的咨询。既占用门店人力，也让顾客在反复致电中降低了消费体验，且预订信息与点餐系统脱节，无法实现需求提前同步，这也是传统餐饮管理系统在前端预订环节的短板所在。
天财商龙为新荣记打造的预订（预定）小程序，作为餐饮智能点餐系统的前端延伸模块，从消费链路前端精准破解痛点，这也是其前端运营解决方案的重要组成部分。顾客输入用餐人数、场景等信息后，餐饮系统依据门店桌型资源自动匹配合适的大厅座位或包厢，降低沟通成本；预付定金的设置，更帮助餐厅减少桌位无效占用，既提升消费体验，又增加营业额。同时，预订信息可直接同步至智能点餐系统，顾客预订成功后可提前通过点餐系统浏览菜单、预设口味偏好，到店后即可快速下单，进一步提升用餐效率，为“提速翻台”加码，也为“激活复购”增添助力。
小程序上线后，新荣记无需再安排专人接听预订电话，大幅减少人力投入，实现降本增效；顾客则可随时随地登录查看实时可预订日期，无需反复致电确认，消费体验更便捷，这一前端链路的优化，与智能点餐系统、后端的供应链、后厨管理等环节形成协同，共同推动餐饮企业的持续增长。
数字化与餐饮场景的深度共生
新荣记与天财商龙的合作，已不是单纯的技术嫁接，而是构建了“数据-技术-场景-服务”四位一体的深度合作模式。这不仅是新荣记对经营逻辑的深度重构，更是天财商龙将自身的行业理解、以餐饮管理系统为核心的产品矩阵与服务能力融入餐饮场景的生动实践—以“贯通点餐、后厨、供应链与营销全链路”为核心，用技术让服务更专业、让经营更高效、让消费更舒心，最终助力商家降本增效、提速翻台、激活复购，全方位赋能餐饮多业态，全场景的精细化经营与持续增长。
对餐饮行业而言，新荣记排菜、点餐与预订模式的成功落地更具示范意义：天财商龙所提供的不仅是工具，更是以餐饮管理系统为核心，助力餐饮企业在复杂市场竞争中构建核心优势、实现可持续增长的数字基石，其核心价值就在于通过全链路数字化赋能，破解行业痛点，实现多维度价值提升。而新荣记的持续领跑，也印证了选择一位懂行、可靠、能共同成长的长期数字化伙伴，对品牌实现“全场景精细化经营与持续增长”的重要性。
实力搭档：天财商龙，餐饮数字化的可靠伙伴
新荣记这样的餐饮头部品牌，为什么选择天财商龙？
追根溯源，其中的重要原因一定离不开天财商龙在餐饮数字化行业的深厚积淀。作为国家高新技术企业与餐饮数字化行业的重要缔造者之一，天财商龙构建了覆盖“前厅-后厨-供应链-决策层”的全场景数字化闭环解决方案，以智能点餐系统和餐饮管理系统为核心枢纽，贯通点餐、后厨、供应链与营销全链路，助力商家降本增效、提速翻台、激活复购，全方位赋能餐饮多业态，全场景的精细化经营与持续增长，这与它近30年专注餐饮赛道的坚持密不可分。
依托强大的技术实力和本地化服务能力，天财商龙的服务网络已覆盖全国367座城市及海外市场，拥有20余家分子公司、500余家本地服务商与4000余名技术服务人员，能为餐饮管理系统的落地提供7×24小时响应的本地化支持——这正是其覆盖全国的本地化服务生态优势，专业团队可提供及时的上门安装、培训和排障支持，本地服务商能深入理解企业个性化需求，确保系统成功落地，建立长期信赖的伙伴关系。本地服务商能深入理解企业个性化需求，确保系统成功落地，为餐饮企业的全链路数字化转型和持续增长提供坚实保障，建立长期信赖的伙伴关系。
从新荣记、大董等米其林级高端正餐，到喜家德、煲仔皇等连锁快餐，再到呷哺呷哺、厨子下山等特色品牌，天财商龙已累计服务10万+餐饮企业，其以餐饮管理系统为核心的解决方案能够满足从单店到千店级的各类餐饮企业经营需求，真正实现“全方位赋能餐饮多业态”。选择天财商龙，对餐饮企业而言，意味着选择了一份深厚的行业积累，把近30年的餐饮数字化实践经验融入餐饮管理系统及其相关产品，可规避常见的管理陷阱；意味着拥有了打破数据孤岛的武器，全闭环餐饮系统让运营效率最大化、成本可视化，实现降本增效与提速翻台；更意味着获得了一项不离不弃的专注承诺和随时在身边的支持体系，500+本地服务商是餐饮系统稳定运行和持续优化的坚实保障，助力餐饮企业在全场景精细化经营中稳步实现持续增长，激活长期复购潜力。